Место сбора — на границе Алтайского края (Рубцовский район) и Казахстана.
Светлый, нежный мед одного из самых экологически чистых регионов – удивит Вас необычным вкусом. Это лакомство полюбят даже те, кто обычно мед не употребляет. В нём прослеживается приятное, но отнюдь не медовое, а нежно-сливочное послевкусие.
В предгорьях часто встречается растение со скромными маленькими лиловыми цветами, собранными в кисточки — это аккурай или псоралея костянковая. В природе сложно найти обширные заросли этой высокой травы, но зато цветет она всё лето подряд. Тем не менее монофлерный аккураевый мед – продукт редкий. Кроме необходимого, чтобы называться аккураевым мёдом процента этого нектара, пчелы несут в улей нектар других, не менее ценных горных цветков. Это выгодно подчеркивает неповторимый тон аккураевгого мёда, гармонично дополняя его.
Характеристики аккураевого мёда:
- почти не имеет запаха, потому что пчелы собирают этот нектар еще до появления пыльцы;
- быстрая кристаллизация приводит к приобретению им почти белого с легким кремовым либо желтоватым оттенком цвета;
- он густой и достаточно плотный, если постоит в холодильнике, то его можно даже резать ножом;
- во вкусе нет приторности, зато обладает нежными приятными, едва уловимыми нотками сливок в послевкусии.
Польза аккураевого мёда для здоровья:
В межсезонье, при недостатке питательных веществ в основных продуктах, этот необычный мед выручит нас, поскольку остается богатым витаминами и микроэлементами длительный период времени.
Полезен для:
- сердечно-сосудистой системы;
- нормализации сна;
- борьбы организма с вирусами и бактериями;
- укрепления волос и ногтей;
- замедления процессов старения;
- улучшения работы желчного пузыря, желудка, печени;
- укрепления иммунной системы;
- ускорения регенеративных процессов в тканях.
Кроме того, как любой мед, аккураевый мёд борется с усталостью, насыщает организм энергией и способствует хорошему настроению.
Рекомендации и противопоказания
Условия хранения любого меда стандартные. Банку нужно закрыть плотной герметичной крышкой, поставить в темное место с комнатной температурой или в чуть более прохладное место. Брать мёд из банки нужно обязательно сухой ложкой, иначе мёд в банке при попадании влаги, может «закиснуть». При правильном хранении продукт имеет неограниченный срок годности.
Мед из аккурая – мощный природный концентрат из биологически активных соединений. Достаточно съедать его 3 раза в день по чайной ложечке, запивая теплой жидкостью, чтобы получить богатый состав витаминов, макро- и микрокомпонентов. Не желательно его употреблять с утра на голодный желудок. Особенно он хорош перед сном.
В детском возрасте до двух-трех лет, не стоит давать малышу мёд. Его кишечная микрофлора должна подготовиться к приему этого продукта.
Где купить аккураевый мёд:
Где недорого купить аккураевый мёд? В нашем каталоге, помимо аккураевого представлен огромный выбор других сортов мёда по доступной цене. Вы можете купить аккураевый мёд в нашем Интернет-магазине. Нажмите на кнопку «Добавить в корзину» и закажите доставку онлайн по всей России.
Кира – :
Не люблю мёд, но при простуде нормальная тема. Заказала разного на попробовать, и поняла, что в общем-то то, что я раньше считала мёдом — и не мёд вовсе. Кремовой консистенции с приятным цветочным ароматом, не приторный, немного терпкий, в общем пойду-ка ещё распробую пару ложек…
Анна – :
Какой чудесный мёд, не чего из сладкого я не ела более волшебного. Спасибо за труд Ваш, который приносит столько здоровья, но и удовольствия.